内容简介
《臻味家宴》作者臻妈的这本家宴食谱，总结了她多年的厨艺心得，里面有很多是她**的私房菜创意。75种菜式的家常做法，包括凉菜、大菜、小炒、汤羹、主食、饮料、甜品等，以及日常厨房生活中的各种小技巧、小窍门。《臻味家宴》给的是一种参考，希望激发你做菜的创意。你可以照搬臻妈的菜式，搭配出属于你的家宴：也可以从这本书得到灵感举一反三，创造出属于你的私房秘制菜，创造出适合你自己的家宴大餐。
臻味家宴 畅销书籍 美食小吃 正版.
- 产品名称:臻味家宴
- 书名:臻味家宴
- 是否是套装:否
- 作者地区:中国大陆
- 书名:臻味家宴
- 出版社名称:浙江科学技术出版社
- 定价:39.80元
- 出版时间:2015年2月
- 作者:臻妈
- 开本:16开
臻味家宴
作 者:臻妈 著 著作
定 价:39.8
出 版 社:浙江科学技术出版社
出版日期:(咨询特价)-01
页 数:178
装 帧:平装
ISBN:77
●1简单方便的凉菜●桂花糯米枣●蔬菜沙律●黄瓜辣拌肚丝●泡椒凤爪●水晶肘子●木瓜椰奶冻●黄瓜皮蛋拌海蜇●柠檬泰式凉拌虾●糟卤三味●醉蟹●2热热闹闹的大菜●水煮鱼●香煎三文鱼●XO酱煎扇贝●鲍鱼板栗烧鸡●鲜果咕咾肉●花菇火腿蒸滑鸡●黄油黑椒龙虾●香酥煎带鱼●......
臻妈 著
臻妈，热爱美食、音乐和旅行的80后小煮妇。杭州3台《生活大参考》美食嘉宾、达人主持，美食天下、豆果网、下厨房、好豆网等多家美食网站特约美食作者，美食专栏撰稿人。因偶然的机会与粉丝分享自己制作的纯手工无添加美食而获得了热烈的认可和支持，慢慢创立了自己的手工食品工作室――臻妈美食厨房。精心选材、用心手作，坚持做新鲜、健康、无添加的手工食品，主打招牌蛋黄酥、新鲜应季的无添加手工果酱、曲奇饼干等手工食品，通过实体店和店与食客分享。
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